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2010年09月26日

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节后月饼何去何从?厂家表示已回收处理
云商汇编辑:杨熙[20100926]
中秋节已过,食品安全成为市民茶余饭后关注的焦点。目前,过剩的月饼已有部分被厂家回收,市民尤其担心这样的月饼会被“回炉再造”,为此,记者对节后昆明的食品做了相关调查。
中秋节已过去好几天,除市民家中月饼不得已“自消”外,市场上曾在节前火了一把的月饼现在哪儿去了?记者走访城区部分超市和农贸市场后发现,节前未售出的月饼或是正降价促销或是已被厂家回收。对于回收月饼的去向,昆明本土老字号月饼生产厂家表示将废弃处理,桂美轩食品厂也表示将回收卖给养殖场作饲料。
市内其他稍大型超市内,月饼都是在节后被厂家回收。走进南屏街家乐福超市二楼,扑面而来的只有月饼余香,已没了月饼身影。超市食品专区工作人员表示,月饼已在中秋节当晚下架。沃尔玛超市集大购物广场店表示,沃尔玛超市的月饼也在中秋当晚下架。从中秋节前半个月开始上货,持续到节后第二天或稍后被厂家回收,月饼的发烧期只有20天左右。“降价促销大概5天就可以处理完。”在南屏街摆摊促销的某宣威火腿月饼公司人员介绍,实在处理不掉的,厂家才会回收。回收的月饼哪儿去了?会不会换个样子出售?有市民心存疑惑。对此,昆明市嘉华食品厂销售部表示,回收的月饼将在内部作废,不会用作其他食品的材料。目前,该厂已停止生产月饼。昆明市桂美轩食品厂经营部也表示,在家乐福、沃尔玛等超市未售完的月饼已回收到厂里,这些月饼会充作饲料,卖给周边的养猪场或养鸡场。另有知情人士透露,一些月饼保质期在1个月以上,月饼会部分流向昆明周边的农村集贸市场。  昆明信息港
来源:云南网


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